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Transglutaminase For Bakery - fabricante, fábrica, proveedor de China

(Totales 4 Transglutaminase For Bakery Productos para)

Ingrediente aditivo TGasa enzima para alimentos
- Marca: KOLLEN
- Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
- Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
- Lugar de origen: China
Como enzima segura y natural, la transglutaminasa se produce por fermentación de microorganismos. Al pegar los alimentos que contienen proteínas, TGase Enzyme In Powder puede mejorar la firmeza, viscosidad, elasticidad y capacidad de retención de agua de los productos alimenticios. Nuestra enzima TGase se utiliza...

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Transglutaminasa para panadería manteniendo la forma
- Marca: KOLLEN
- Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
- Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
- Lugar de origen: China
¿Cuáles son las características de un buen pan? Fragante, no deformado, tiene una vida útil adecuada. Todas estas características se pueden perfeccionar haciendo materiales para pan. Entre ellos, este aditivo alimentario es la materia prima más utilizada para hornear. Las buenas enzimas en el pan pueden hacer que el...

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Ingrediente de yogur Transglutaminase Eznyme
- Marca: KOLLEN
- Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
- Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
- Lugar de origen: porcelana
La transglutaminasa se produce a través de una fermentación líquida sumergida profunda y un proceso de extracción refinado único. La materia prima del yogur es el polvo de enzima TGase, que podría reducir la adición de sólidos, mejorar la estabilidad durante el almacenamiento y aumentar el índice de viscosidad y...

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Transglutaminase Powder Enzyme High Activity
- Marca: KOLLEN
- Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
- Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
- Lugar de origen: porcelana
La tranglutaminasa es una enzima segura y natural, tiene la asombrosa capacidad de unir los alimentos que contienen proteínas. La enzima TG es una enzima natural en plantas, animales y gérmenes. Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores en reacciones químicas; aceleran las reacciones y hacen que se...

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