Ingrediente de yogur Transglutaminase Eznyme
Marca: KOLLEN
Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
Lugar de origen: porcelana
La transglutaminasa se produce a través de una fermentación líquida sumergida profunda y un proceso de extracción refinado único. La materia prima del yogur es el polvo de enzima TGase, que podría reducir la adición de sólidos, mejorar la estabilidad durante el almacenamiento y aumentar el índice de viscosidad y...
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Ms. Darren Chung