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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Aditivo alimentario pigmento rojo Monascus
Aditivo alimentario pigmento rojo Monascus

Aditivo alimentario pigmento rojo Monascus

Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
Plazo de entrega: 3 días

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Información adicional

    Marca: KOLLEN

    transporte: Ocean,Air

    Lugar de origen: China

    Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, ISO 9001, ISO 22000, Halal

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

DDescripción

Monascus Red es un colorante rojo producido por fermentación microbiana y elaborado a partir de arroz y soja mediante tecnología de extracción por fermentación y refinación. El polvo rojo Monascus es un pigmento seguro y natural que se usa ampliamente en la industria alimentaria para mejorar la calidad del producto, y el efecto es muy satisfactorio.


Características del color rojo Monascus

Aspecto: Líquido o polvo rojo o rojo oscuro

Valor de color : E80, E100, E150


Propiedad fisicoquímica

1.Alto valor de color

2.Buena solubilidad en agua

3.Buena estabilidad térmica

4.Amplia aplicabilidad de pH y tonalidad pura

5.Fácil de usar


Monascus red pigment for meat

Aplicaciones en polvo de Monascus : productos cárnicos, salchichas, panadería, salsa, productos de salmuera, condimentos, productos de harina, alimentos inflados, bebidas de jugo de frutas, productos lácteos, bebidas proteicas, productos de huevo, etc.

Paquete de color Monascus:

Form Package Packing specifications
Remarks
 Powder Aluminum foil bag
200g/bag, 1kg/bag, 5kgs/bag
External use carton packaging
Liquid Plastic bucket
5kg/DRUM, 20kg/ DRUM
Monascus Red pigment can be packed according to customers' requirements.


Fecha de caducidad y almacenamiento:

Monascus red debe sellarse, colocarse en lugar ventilado, fresco y seco. Protegido de la luz, el calor, la mezcla con sustancias tóxicas.

En el envase completo y sin abrir, la fecha de caducidad del polvo es de dos años, la de los líquidos es de seis meses.

Monascus color powder

Monascus red pigment food grade

PRODUCTOS POR GRUPO : Monascus rojo > Monascus Red para carne congelada

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