Contactar Proveedor? Proveed
Darren Chung Ms. Darren Chung
¿Qué puedo hacer por ti?
Contactar Proveedor

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Aditivo alimentario natural transglutaminasa
Aditivo alimentario natural transglutaminasa

Aditivo alimentario natural transglutaminasa

Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
Plazo de entrega: 3 días

Contactar ahora Añadir al carrito

Información básica

    Recurso: Natural

Información adicional

    Marca: KOLLEN

    transporte: Ocean,Air

    Lugar de origen: China

    Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

DDescripción

Utilizando Streptoverticillium mobaraense como cepas de fermentación, la transglutaminasa se produce a través de una fermentación líquida sumergida profunda y un proceso de extracción refinado único. Como aditivo alimentario natural, es seguro usarlo en albóndigas. Puede mejorar la función y las propiedades de las proteínas de varias albóndigas y mejorar el regusto y la textura de los alimentos.

Parametros del producto

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder
Enzyme activity 
100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)

Paquete:

Envase de polvo de transglutaminasa con bolsa de papel de aluminio, envase de cartón para uso externo. Especificaciones de embalaje de la bolsa: 1 kg / bolsa.


Fecha de caducidad y almacenamiento:

El producto debe estar por debajo de los 10 grados centígrados, evite el almacenamiento ligero, seco y sellado; Para evitar la absorción de humedad y exponerse al aire durante mucho tiempo. No debe almacenarse con materiales venenosos, dañinos y otros contaminantes. En el caso de un almacenamiento adecuado, la vida útil es de un año.



PRODUCTOS POR GRUPO : Transglutaminasa > Transglutaminasa para albóndigas

Contactar proveedor

Su mensaje debe ser de entre 20 a 8,000 caracteres.

Lista de productos relacionados