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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Ingrediente transglutaminasa para yogur

Ingrediente transglutaminasa para yogur

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Incoterm: FOB,CFR,CIF
Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
Plazo de entrega: 3 días

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    Marca: KOLLEN

    transporte: Ocean,Air

    Lugar de origen: China

    Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

DDescripción

TG para yogur se produce a través de una fermentación líquida sumergida profunda y un proceso de extracción refinado único con Streptoverticillium mobaraense var. como las cepas de fermentación . La enzima TGasa para yogur puede reducir la adición de sólidos, como la leche desnatada en polvo, proteínas. El ingrediente transglutaminasa para yogur se usa generalmente en la producción.




Propiedades:

1.Aspecto: polvo blanco o amarillo claro

2.Solubilidad: soluble en agua, insoluble en disolventes orgánicos como el etanol

3.Actividad enzimática: 100 ± 20 UI / g, 1000IU / g, 2000IU / g



Uso:

Solubilidad del agua

Condiciones de uso:

1. Dosis recomendada: La cantidad de uso de transglutaminasa es del 0,1% al 0,5% del peso total del material, o aumenta o disminuye según las características del material.

2. Condiciones de reacción sugeridas: reacción de 40 ~ 50 grados centígrados durante 20 ~ 30 minutos, o reacción de 0 ~ 10 grados centígrados durante la noche (6 ~ 12 horas).

Paquete:

Transglutaminase For Yogur paquete con bolsa de papel de aluminio, empaque de cartón para uso externo. Especificaciones de embalaje de bolsas: 1 kg / bolsa, o se pueden embalar de acuerdo con los requisitos del cliente.

Fecha de caducidad y almacenamiento:

En el caso de un buen empaque, el período de garantía del Aditivo Enzimático Transglutaminasa es de un año.


PRODUCTOS POR GRUPO : Transglutaminasa > Transglutaminasa para yogur

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