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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

TGase CAS 80146-85-6 Aditivo enzimático alimentario

TGase CAS 80146-85-6 Aditivo enzimático alimentario

Tipo de Pago: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Cantidad de pedido mínima: 100 Kilogram
Plazo de entrega: 3 días

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Información adicional

    productividad: China

    Marca: KOLLEN

    transporte: Ocean,Air

    Lugar de origen: China

    Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS-Code: 350790909

    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

DDescripción

Ampliamente distribuida en la naturaleza, la transglutaminasa se produce a través de una fermentación sumergida profunda líquida y un proceso de extracción refinado único. El polvo de enzimas TGase es una enzima segura y natural para usar en fábricas de alimentos para la conglutinación de alimentos que contienen proteínas. Agregar una pequeña cantidad de Transglutaminase Enzyme Powder puede reducir la adición de sólidos.


TGase food grade enzyme

Parametros del producto

Item Specs
Appearance
White or light yellow powder
Activity of enzyme
100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)

Paquete:

Paquete de polvo de transglutaminasa con bolsa de papel de aluminio, embalaje de cartón de uso externo.

Especificaciones de embalaje de la bolsa: 1 kg / bolsa.



Fecha de caducidad y almacenamiento:

El aditivo enzimático transglutaminasa debe ser inferior a 10 grados centígrados, evite el almacenamiento ligero, seco y sellado; Para evitar la absorción de humedad y expuesto al aire durante mucho tiempo. No debe almacenarse con material venenoso, dañino y otro material contaminante. En el caso de un almacenamiento adecuado, la vida útil es de un año.


TGase for dairy product



PRODUCTOS POR GRUPO : Transglutaminasa > Transglutaminasa para queso

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