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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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aditivo alimentario en rollos de carne

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • DDescripción
Overview
Product Attributes

MarcaKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

transporteOcean,Air

Lugar de origenChina

Certificados FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code350790909

HafenGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo de PagoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Plazo de entrega3 días

Con Streptoverticillium mobaraense var. como cepas de fermentación, la transglutaminasa de Kelong se produce a través de una fermentación líquida sumergida profunda y un proceso de extracción refinado único. La materia prima de los rollos de carne es TGase Enzyme Powder, que es uno de los ingredientes de los rollos de carne.


Uso de la enzima TGasa en polvo:

Con buena solubilidad en agua, la transglutaminasa utilizada en rollos de carne es muy común.

Condiciones de uso de enzimas de pegamento para carne:

1. Dosis recomendada: La cantidad de uso de la enzima TGasa es del 0,1% al 0,5% del peso total del material, o aumenta o disminuye según las características del material.

2. Condiciones de reacción sugeridas: reacción de 40 ~ 50 grados centígrados durante 20 ~ 30 minutos, o reacción de 0 ~ 10 grados centígrados durante la noche (6 ~ 12 horas).

Paquete:

Envase enzimático TGase con bolsa de papel de aluminio, envase de cartón para uso externo. Especificaciones de embalaje de bolsas: 1 kg / bolsa, o se pueden embalar de acuerdo con los requisitos del cliente.

Fecha de caducidad y almacenamiento:

En el caso de un buen empaque, el período de garantía del Aditivo Enzimático Transglutaminasa es de un año.


PRODUCTOS POR GRUPO : Transglutaminasa > Transglutaminasa para reestructurar la carne

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