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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Transglutaminasa para bistec de pegamento de carne

Payment Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
3 Days
Transportation:
Ocean,Air
Port:
Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
Share:
  • DDescripción
Overview
Product Attributes

MarcaKOLLEN

Supply Ability & Additional Informations

transporteOcean,Air

Lugar de origenporcelana

Certificados FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code350790909

HafenGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

Tipo de PagoL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Plazo de entrega3 días

La transglutaminasa como "pegamento para carne" tiene la excelente capacidad de unir alimentos que contienen proteínas. El polvo de enzima TGasa puede cambiar la estructura y función de la proteína en el bistec. El sabor y el sabor del bistec de cola de carne al igual que con el genuino filete.


Meat glue steak

Propiedades de la enzima del pegamento de carne:

1.Aspecto: polvo blanco o amarillo claro

2. S olubleness : S oluble en agua, insoluble en disolventes orgánicos como el etanol

3.Actividad enzimática: 100 ± 20 UI / g, 1000IU / g, 2000IU / g


Uso de polvo de enzima TGase:

Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)


Paquete de glutamina transaminasa:

Envase de enzimas de pegamento de carne con bolsa de papel de aluminio, envase de cartón para uso externo. Especificaciones de embalaje de la bolsa: 1 kg / bolsa.

Vida útil: un año si se almacena correctamente

PRODUCTOS POR GRUPO : Transglutaminasa > Transglutaminasa para reestructurar la carne

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