Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

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Detalles de la compañía

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. [Guangdong,China] Tipo de Negocio:Fabricante Principales Mercados: Asia , Europa , Otros Mercados Exportador:1% - 10% certs:ISO22000, ISO9001, Test Report, FSC Descripción:Transgluaminasa ingrendiente de cerdo,Polvo de pegamento de carne para cerdo,Transglutaminasa para productos de cerdo

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Transglutaminasa para pegar carne de cerdo

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Transglutaminasa para pegar carne de cerdo

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Cantidad de pedido mínima:	100 Kilogram
Plazo de entrega:	3 días

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Información básica

Recurso: Natural

Información adicional

Marca: KOLLEN

transporte: Ocean,Air

Lugar de origen: China

Certificados : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

HS-Code: 350790909

Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

DDescripción

La transglutaminasa (TG) se produce mediante fermentación líquida sumergida profunda y un proceso de extracción refinado único. TGase como aditivo alimentario natural es seguro de usar como aditivo alimentario natural, puede cambiar la estructura y función de la proteína en la carne de cerdo y luego mejorar el sabor, el sabor, la textura, la apariencia de la carne, etc.

transglutaminase powder for pork

Propiedades:

1.Aspecto: polvo blanco o amarillo claro

2. S olubleness : S oluble en agua, insoluble en disolventes orgánicos como el etanol

3.Actividad enzimática: 100 ± 20 UI / g, 1000IU / g, 2000IU / g

Uso:

Usage	Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions	Recommended dosage	Suggested reaction conditions
Usage Conditions	0.1% - 0.5% of the total material weight, or according to the characteristics of the material	40~50℃(20~30min); 0~10℃(6~12hours)

Paquete:

Envase de enzimas de pegamento para carne con bolsa de papel de aluminio, envase de cartón para uso externo. Especificaciones de embalaje de la bolsa: 1 kg / bolsa.

Vida útil: un año si se almacena correctamente

PRODUCTOS POR GRUPO : Transglutaminasa > Transglutaminasa para carne

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